Härligt att ha dig här! 💚
Detta är vårt Frankful® forum där vi samlar några av de vanligaste frågorna vi får. Om du inte hittar svaret på just din fråga så fyller du i det du undrar över och skickar in.
Och du, vi älskar nya tankar och perspektiv - så kom gärna med förslag och idéer på hur vi kan utvecklas och förbättras. 💡
Om du är här för att reklamera något ber vi dig kontakta oss via vårt kontaktformulär.
Genom att skriva ett inlägg eller kommentar i forumet godkänner du att Frankful lagrar dina personuppgifter (namn, e-postadress och IP-adress) i max 3 år. Läs mer om vår sekretess och integritets policy.
Frankful® står för “frank, honest and hopeful”. Vi är det hållbara varumärket med övertygelsen att vi kan lösa klimatfrågan om vi gör det tillsammans.
Du hittar Frankful® i tacohyllan (några godbitar i frysen också) och vi bjussar på sånt som är gott – både för klimatet och smaklökarna.
Lär känna oss bättre här!
Tack för din fråga!
I tortillabröden har vi valt konserveringsmedel för att minska risken för matsvinn och för att kunna ha en miljövänligare förpackning. Om man skulle baka bröden utan konserveringsmedel skulle hållbarheten förkortas och förpackningsmaterialet behöva vara utformat på ett sätt som inte går att återvinna.
Även vår Ch**se Dip innehåller konserveringsmedel och anledningen är för att förlänga hållbarhetstiden och motverka matsvinn. Ur ett klimatperspektiv anser vi att dessa argument väger tyngre än att skippa konserveringsmedlet helt.
Bäst före-datum på Santa marias tortillabröd upplever jag inte skiljer i längd mot erat. Så att anledningen skulle vara att minska matsvinn - hur tänker ni där?
Våra tortillabröd är gjorda på delvis överbliven tortilladeg som vi bakar om till nya tortillas för att minska matsvinn i fabriken. Detta är tyvärr inte standard i matindustrin, utan kräver en del extraåtgärder i produktionslinjen för att mäkta med – något som vi valt att prioritera för våra tortillabröd. Dessutom är förpackningen återförslutningsbar, vilket underlättar för att minska matsvinn (denna hittar du på brödförpackningens baksida). Du kan enkelt försluta paketet och slipper använda en extra plastpåse för att förvara överblivna bröd.
Vårt tips är att frysa in de överblivna tortillabröden till nästa taco-tillfälle – så håller de längre.💚
Vi använder citronsyra för att få en friskare/ syrligare smak